Après avoir découvert la technique de fabrication des empanadas grâce à l'article de Xavier, on s'envole de nouveau – le ventre vide mais l'appétit féroce- vers l'Amérique du Sud (il n'y a malheureusement pas encore de billet d'avion Ryanair à cet effet mais dans quelques années, qui sait…) pour découvrir une recette chilienne Pastel de …
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Le monde qui nous entoure est merveilleux si on continue à pouvoir le regarder avec ses yeux d'enfants. Si on continue à être ébahi par la capacité de dame nature à façonner année après année ces sculptures naturelles qu'il nous ait donné de contempler. Nous, chez Aventureo, nous avons pour humble ambition de vous faire …
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Lima, capitale culturelle, politique, financière et commerciale du Pérou, est peuplée de plus de 7 millions de liméniens et s'étend sur les vallées de trois fleuves : le Rimac, le Chillon et le Lurin. Ces habitants ont la chance depuis 1991 d'évoluer dans un centre ville classé patrimoine mondiale de l'UNESCO du fait des …
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Après la présentation de Xavier, Arnaud et Vincent (cf 1ère étape : « Chacun son rêve, chacun son chemin »)… Après leur rencontre et les prémisses de ce qui allait devenir une nouvelle agence de voyage Vincent (cf 2ème étape : « A la croisée des chemins »), voici la 3ème étape de l’aventure Aventureo. 3ème étape : A quelques jours …
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Qu'est-ce qu'un voyage ? Une expérience, des sensations, des souvenirs, des larmes, du rire, des émotions. On peut retranscrire cela par des mots ou l’évoquer par des images… ou encore associer le dynamisme d'une vidéo avec l’émotion d'une musique ou la justesse d'un rythme qui s'accorde parfaitement avec l'ensemble. Le choix est évidemment subjectif …
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Au Maroc, traditionnellement, ce sont les femmes qui dominent le monde de la cuisine, et plus particulièrement les "dada", ces femmes noires, pour la plupart, gardiennes d'une cuisine ancestrale, traditionnelle. Elles sont les porte-parole d'une gastronomie ancienne, avec ses secrets et ses recettes uniques. La cuisine marocaine, entre "dada" et modernité Ces femmes, descendantes …
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